一、大豆和豆油
大豆：
生产方面：根据中央气象台全国农业气象情况显示，7月下旬，东北地区大部水热条件基本正常，对作物正常生长发育较为有利，吉林中部和辽宁北部等地雨量大，部分低洼田块土壤过湿，不利作物健壮生长。

来源：中央气象台
图1 7月下旬全国主产省大豆发育进程统计
进口方面：6月份我国进口大豆825万吨，较上月的 967.4万吨减少14.72%，1-6月累计进口大豆4628.4万吨，同比减少5.4%。根据船期监测，7-9月进口大豆到港量将继续下滑，预计2021/22年度我国进口大豆9200万吨，较上年度的9979万吨减少779万吨或7.8%。
国内需求方面：中国饲料工业协会数据显示，2022年1-5月，全国工业饲料总产量11321万吨，同比下降3.2%，降幅较上月扩大2.4个百分点。其中，猪、蛋禽、肉禽饲料产量分别为5086万吨、1298万吨、3413万吨，同比分别下降5.7%、3.5%、4.8%。农业农村部数据显示，截至5月末，全国生猪存栏环比增长0.8%，同比下降0.9%，连续2个月同比下滑；能繁母猪存栏量4192万头，环比增加0.4%，结束之前连续10个月下滑态势。目前进口大豆供应充足，压榨量维持高位，豆粕产出增加，需求仍偏弱，库存继续攀升。生猪养殖已进入上行周期，养殖利润也在好转，预计对豆粕消费需求的带动将逐渐体现，但本年度消费仍减少。预计2021/22年度我国蛋白粕饲用消费量9269万吨，同比减少4.2%，其中豆粕消费量7180万吨，同比减少4.6%。
价格方面：目前国产大豆市场处于传统豆制品需求淡季，叠加学校放假等因素影响，原料大豆需求量明显减少，销区需求疲软，采购方以消化前期库存为主。同时，由于近期国内大豆市场行情疲弱，销区客户采购更显谨慎，且进口货源价格同样偏弱，与国产大豆价差更为明显，部分采购方更倾向低成本货源。
截至7月22日，黑龙江黑河地区塔豆出货价格为6240-6360元/吨，安徽淮北地区净粮装车价格为6520-6560元/吨，河南许昌地区净粮装车价格为6500-6600元/吨，湖北荆州地区陈豆余粮较少，少数净粮装车价格为7300元/吨，周边地区早熟豆开始上市，装车参考价格为7400元/吨。
豆油：
豆油价格: 国内豆油市场继续维持偏弱的市场格局，价格变化较快。一方面油脂价格大幅下挫，油厂开机率不高，库存较上月同期下降约7%，现货价格基差持续走强。另一方面豆油价格快速下跌，下游市场采购谨慎，受印尼考虑取消棕榈油出口限制影响，油脂市场价格整体承压。
截至7月22日，天津地区一级豆油现货价格9910元/吨，较6月同期下跌1260元/吨；日照地区一级豆油现货价格9840元/吨，较6月同期下跌1280元/吨；张家港地区一级豆油现货价格9890元/吨，较6月同期下跌1290元/吨；东莞地区一级豆油现货价格9750元/吨，较6月同期下跌1490元/吨。截至7月22日，陕西省内豆油现货报价：一级豆油自提价10100元/吨，三级豆油自提价10050元/吨，均较上月同期下跌1170元/吨，基差与上月同期持平，近月供应稳定。7月，西安国家粮食交易中心共成交大豆油5500吨，成交均价9854元/吨。
据国家粮油信息中心预测，预计2021/22年度我国植物油食用消费量3463万吨，同比减少6.6%，其中豆油食用消费量1625万吨，同比增长0.3%。预计2022/23年度植物油食用消费量3606万吨，同比增长4.1%，其中豆油食用消费量1650 万吨，同比增长1.5%。
单位：元/吨

图2 2022年国内豆油现货价格走势图
成品油价格：根据陕西省粮食和物资储备局成品粮油零售价格监测数据显示，截至7月12日，我省各地区大豆油（国标一等）均价为：西安地区65.3元/5L，宝鸡地区65.4元/5L，咸阳地区61元/5L，渭南地区63元/5L，铜川地区60.6元/5L，延安地区63元/5L，榆林地区54元/5L，汉中地区64元/5L，安康地区56.4元/5L，商洛地区66.2元/5L，韩城地区55元/5L，杨凌地区57元/5L。
豆油期货：大商所豆油Y2209合约价格在6月8日出现自2008年7月至今的最高价格（12280元/吨）后，开始大幅回落，于7月中旬震荡企稳。截至7月22日，豆油Y2209合约价格报收于9112元/吨，较6月8日共跌去3168元/吨。截至7月22日，大商所2022年豆油期货合约价格共上涨588元/吨，涨幅6.9%。

图3 大商所豆油2022年走势图
后市分析：6月份以后，国内大豆港口库存量持续稳定维持在700万吨左右水平，同时，开机率和压榨量也一直处于偏高水平。随着南美玉米收割后对大豆仓容的挤压，以及南美与印尼为维持出口间的竞争，国内大豆未来供应或依旧充足。
7-8月是美豆生长传统天气炒作季节，根据目前的气候模型预测，今年拉尼娜气候将持续整个作物生长季，一旦产区干旱和炎热天气状况出现，美豆价格存在止跌反弹的可能。另一方面，随着近期美豆价格的持续走低和黑海地区达成运粮协议，区域粮油供应有望恢复，豆油期货价格上行受限，市场利多可能的唯一希望或将全部集中于对天气的炒作方面，一旦天气情况不及预期，在全球宏观经济衰退预期和供应端宽松影响叠加下，豆油价格或存在再次承压的可能。
二、油菜和菜籽油
油菜籽方面：6-7月，国内油菜籽市场价格冲高回落。受菜籽油和菜粕市场行情弱势影响，油菜籽价格连续下滑。多数地区油厂压榨利润减少，停收国产油菜籽，少数油厂虽继续收购，但收购价格有所下滑，贸易商同时下调油菜籽报价。目前，下游市场油菜籽需求量维持在较低位置，贸易商出货速度较慢。
江苏地区新季油菜籽价格为6700-6900元/吨，较上月同期下跌200-300元/吨；湖北地区新季油菜籽价格为6900-7100元/吨，较上月同期下跌100-200元/吨；四川地区新季油菜籽价格为7100-7300元/吨，较上月同期下跌200元/吨。
菜籽油：
菜籽油价格方面：6-7月，国际市场利空氛围较为浓郁，对国内油脂市场行情形成较大影响。目前，国内外市场利多因素匮乏，菜籽油价格6-7月连续大幅下滑。7月中旬以后，菜籽油期货价格较为坚挺，维持上行走势，现货价格跟随盘面价格逐步上调。虽然国内进口菜籽油库存量呈现不断下降的趋势，同时进口油菜籽和进口菜籽油到港量较少，对国内菜籽油价格形成了一定的支撑，但在其他油脂品种行情相对较弱的前提下，菜籽油价格难以走出单边上涨趋势。

图4 2022年6-7月国内进口四级菜籽油和进口一级豆油价格对比图
截至7月22日，湖北地区进口四级菜籽油价格12100-12200元/吨，较6月同期下跌1600元/吨；江苏地区进口四级菜籽油价格12060-12160元/吨，较6月同期下跌1280元/吨；安徽地区进口四级菜籽油价格12000-12100元/吨，较6月同期下跌1500元/吨。
截至7月22日，陕西省内菜籽油现货报价：一级菜籽油（非脱蜡）提货价12705元/吨，三级菜籽油12305元/吨，均较上月同期下跌1411元/吨。目前，国内菜籽油基差达到了1300元/吨左右水平，较上月同期上涨400元/吨，基差持续走强。受前期菜籽油价格快速下跌影响，厂商高价拿货亏损较多，产业整体降低产量，市场流通货源减少，迫使基差走强，现货价格上涨，以减少损失。
7月，西安国家粮食交易中心共成交菜籽油3050吨，成交均价12000元/吨。6月，共成交菜籽油5154.16吨，成交均价14294元/吨。6-7月，省内菜籽油均价下跌2294元/吨。
成品油价格：根据陕西省粮食和物资储备局成品粮油零售价格监测数据显示，截至7月12日，我省各地区菜籽油（国标一等）均价为：西安地区79.6元/5L，宝鸡地区80.9元/5L，咸阳地区77.3元/5L，渭南地区84元/5L，铜川地区77.8元/5L，延安地区81.5元/5L，榆林地区66元/5L，汉中地区81.4元/5L，安康地区75.8元/5L，商洛地区77.6元/5L，韩城地区63元/5L，杨凌地区68元/5L。
菜籽油期货价格：郑商所菜籽油OI209合约价格在6月8日出现自2008年3月以后的最高价格后便开始迅速下跌，至7月中旬企稳后微涨。截至7月22日报收11005元/吨，较6月8日的最高点共跌去3533元/吨。截至7月22日，郑商所2022年菜籽油期货合约共下跌533元/吨，跌幅4.62%。

图5 郑商所菜籽油2022年走势图
后市分析：菜籽油作为国内较为依赖进口的油脂品种，上游供应端对国内价格的影响较为明显。一方面，据加拿大统计局最新数据显示，2022-2023年度加拿大油菜籽播种面积预估为2140万英亩，较之前的2090万英亩上调50万英亩，油菜籽产量上调47万吨至2047万吨，较2021-2022年度增加787万吨。另一方面，俄乌冲突导致的农产品供应链问题促使欧洲等国家调整种植结构，被不断推高的农产品价格也进一步激励了本土作物的种植，预计欧盟等国油菜籽产量较往年均有所提高。预计全球油菜籽供应较上个作物年度将增加1000万吨左右，整体供应预期偏松。但目前北半球正值作物生长季，全球较低的结余库存使得7-8月传统的天气炒作影响将会进一步增强，一旦新季产量不及预期，农产品价格或再次走强。
对于国内而言，目前沿海油菜籽库存和菜籽油库存虽然处于历年低位，但短期内尚无短缺等较大风险。在国产新季油菜籽供应充足，加拿大菜籽油产量恢复，全球经济预期衰退等因素共振下，短期内国内菜籽油价格或持续偏弱运行。但因国内菜籽油库存长期处于偏低水平，考虑到下半年国储菜籽油集中补库等因素，一旦加拿大油菜籽推迟上市，不排除远月菜籽油合约价格再次走强的可能。