国际供需

小麦:本月预估美国2020/21年度小麦供需情况未变，总出口量因类别不同而有所抵消。预计季节平均价格维持在4.5美元/蒲式耳。

本月预估2020/21年度全球小麦的情况是：供应量、消费量、出口量以及库存量均增加。其中供应量由于澳大利亚和加拿大产量的增加量高于阿根廷产量的减少量，将增加330万吨至10.703亿吨。根据澳大利亚农业资源经济科学局9月7日的数据显示，澳大利亚产量将提高250万吨至2850万吨，将成为历史第三高。根据加拿大统计局8月31日发布的预测，加拿大产量将增加200万吨至3600万吨，将成为历史第二高。阿根廷由于持续干旱以及霜冻灾害，预估产量将下降100万吨至1950万吨。预估全球2020/21年度的净产量将增加450万吨，达到创纪录的7.705亿吨。

由于澳大利亚和加拿大的饲用量将增加，预估全球消费量将增加80万吨，达到7.590亿吨。本月预估澳大利亚和加拿大的出口量将增加，而最大的进口变化来自中国，将增加100万吨至700万吨，主要是由于美国发货量的强劲增长以及澳大利亚和加拿大的出口供应量增加。如果这一预估实现，这将是自1995/96年以来中国最大的小麦进口量。最终预估全球贸易量将增加150万，达到1.894亿吨。 

预计2020/21年度全球期末库存将增加260万吨，达到3.194亿吨，创历史新高，其中中国和印度分别占总量的51%和10%。

粗粮：本月预估2020/21年度美国玉米的情况是：产量减少、用于乙醇的玉米量减少、出口量增加以及期末库存减少。由于玉米的单产和收获面积减少，预估产量较上月减少3.78亿蒲式耳至149亿蒲式耳。由于玉米的产量减少量超过期初库存的增加量（2019/20年度预期出口量下降），预估供应量较上月有所减少。由于新冠肺炎疫情的影响，导致汽车汽油需求持续缓慢复苏，2020/21年度用于乙醇的玉米产量将减少1亿蒲式耳。由于其他竞争国家的供应量减少，预估美国出口量将增加1亿蒲式耳。由于玉米供应减少量超过使用增加量，预估期末库存将较上月减少2.53亿蒲式耳。预计季节平均价格将上涨40美分/蒲式耳，达到3.5美元/蒲式耳。

2020/21年度除美国外的其他国家的粗粮变化情况预计为:产量和贸易量增加，库存量下降。由于罗马尼亚的产量减少，欧盟玉米产量大幅下降。尽管乌克兰的玉米在夏季生长季开局良好，但由于主要种植区出现短期严重干旱，最终玉米产量前景仍然下降。巴西由于高企的国内价格支持玉米种植面积的扩大，玉米产量增加。印度和尼日利亚的玉米产量也有所增加。预估俄罗斯、欧盟和澳大利亚大麦产量均提高。

预估2020/21年度全球粗粮贸易的主要变化包括：俄罗斯和澳大利亚大麦出口将增加。美国、巴西和墨西哥的玉米出口将增加。委内瑞拉玉米进口将增加。根据观察到的豆粕蛋白质消耗量和当前玉米价格，中国2019/20年度及2020/21年度玉米饲用量较上月增加。由于印度和尼日利亚的增长量完全被中国的减少量所抵消，除美国外的其他国家的玉米末库存将减少。

稻米:本月预估2020/21年度美国稻米的情况是：期初库存减少，产量、进口量和总使用量的增加。根据8月21日的NASS大米库存报告显示：2020/21年度期初库存将减少200万美担。由于对中、短粒米的需求强劲，预估进口量将增加80万美担，至3680万美担。NASS在9月份的作物产量报告中显示，由于收获面积增加，稻米产量将提高690万美担，达到2.225亿美担。单产下降将71磅/英亩，至7529磅/英亩。长粒米将增产980万美担，达到1.689亿美担，中、短粒米综合产量将减少300万美担至5600万美担。随着供应量的增加，长粒米国内使用量和出口量将各增加200万美担。大米期末库存将增加160万英担，达到4590万美担。预估季节平均价格将减少0.10美元/美担至12.60美元/美担。

本月预估2020/21年度除美国外的其他国家的稻米情况是：供应量小幅下降，其中印度增产100万吨，泰国减产140万吨。印度的变化是基于最新的政府统计数据，而泰国的减产是由于灌溉生产区的水量供应有限。基于每个国家的修正数据，预估全球出口量小幅上升，其中印度出口将增加100万吨，泰国出口量将减少100万吨。由于供应量下降，全球利用率几乎没有变化。期末库存将减少40万吨至1.848亿吨，但仍保持着创纪录水平。

油籽:美国2020/21年度大豆供应和使用的变化包括期初库存、产量和期末库存均减少。由于2019/2020年度出口量、压榨量增长，预估期初库存减少。较8月份的产量预测,大豆单产将下降1.4蒲式耳/英亩至51.9蒲式耳/英亩,总产量预计将减少1.12亿蒲式耳至43亿蒲式耳。由于大豆压榨量和出口量未变，期末库存较上月减少1.5亿蒲式耳为4.6亿蒲式耳。本月的其他变化包括花生产量的增加和棉籽产量的减少。

预计大豆和其他副产品的价格将在2020/21年度上涨。美国大豆季节平均价格预计为9.25美元/蒲式耳，较上月上涨90美分/蒲式耳。豆粕价格预计为315美元/短吨，上涨25美元/短吨。豆油价格预计为32.0美分/磅，上涨2美分/磅。

2020/21年度除美国外的其他国家的油籽供求的预测包括：产量、出口量和期末库存的增加。除美国外的其他国家的大豆、棉籽、花生和油菜籽产量增加量，将部分抵消葵花籽产量的减少量。巴西、加拿大和印度大豆产量将增加，乌克兰产量将减少。其中巴西由于大豆种植前价格上涨，汇率具有优势，生产者增加种植面积，所以预估2020/21年度大豆产量将增加200万吨，至1.33亿吨。另外，根据巴西国家供应公司的数据，2013/14至2018/19年度的产量也得到修正。根据最近的政府数据和种植进度报告，加拿大和印度的大豆产量也将有所提高。乌克兰的大豆产量由于8月份降雨量偏少而下降。

预估全球大豆出口量将增加90万吨，达到1.663亿吨。其中预估巴西的出口量将增加，而乌克兰的出口量由于供应量减少而减少。阿根廷的压榨量较上年减少。由于美国库存减少量被其他国家的库存增加量所抵消，尤其是阿根廷和巴西，故预估全球期末库存将减少180万吨，至9360万吨。

食糖:预估美国2020/21年度的食糖产量将增加27095短吨，达到929.2万短吨。根据加工商报告，德克萨斯州的蔗糖产量将增加60984短吨至141984短吨。路易斯安那州和佛罗里达州的甘蔗产量与上月持平。根据国家统计局[LW3] 预测甜菜糖产量将下降33889短吨至516.5万短吨。

9月初，农业部长将2019/20年度原糖关税配额提高了10万短吨，并将原糖关税配额的进入期限延长至10月31日，根据这个配额数量，预计2019/20年度9月将有11814短吨，2020/21年度10月将有66139短吨进入美国。2019/20年度原糖配额缺口将增加22046短吨至83046短吨。2019/20年度的自由贸易协定糖将增加6931短吨，但2020/21年度将减少同样的数量，因为分配给加拿大2020年度的糖在2019/20年度进入美国的时间比上个月预测的要早。在此速度的基础上，2019/2020年度的关税进口将增加3万短吨，但从墨西哥的进口将减少12766短吨。2020/21年度，从墨西哥的进口预计为888150短吨，较上月减少190625短吨，而关税进口则维持在50000短吨不变。

2019/2020年度供人类消费的交付量将增加10万短吨，达到121.5亿短吨，由于消费模式已基本确定，2020/21年度的交付量也将相应增加2.5万短吨到121.5亿。预估2019/2020年度期末库存为174.5万短吨，库存与使用比为14.2%。2020/21年度的期末库存预计为165.9万短吨，库存与使用比为13.5%。墨西哥2019/20年度的食糖供应和使用量变化包括：进口量小幅变化，出口量略有下降，IMMEX的供应量有所增加。预估期末库存将增加4926吨。2019/2020年度的高果糖玉米糖浆的交付量将减少6万吨，净重减至141万吨。2019/2020年度，预计出口到美国的原糖为758113吨，精加工糖出口估计为424765吨。根据暂停协议中计算的美国需求量，对美国的出口将减少到760110吨。对其他国家的出口剩余将增加到742053吨。果葡糖浆的预计交付量保持在147万吨不变。

棉花:对2020/21年度美国棉花的预估包括，期初库存增加，产量、纺织厂使用量、出口和期末库存均有所下降。预估产量将下降100万包至1710万包，且各地区的产量均有所下降。本月纺织厂使用量将下降20万包，但与2019/20年度修订后的数据相比，仍有望上升16%。由于美国供应量减少和竞争加剧，预估出口量和期末库存将下降40万包。预计2020/21年度期末库存将达到720万包，相当于使用量的42%。预计价格为59美分/磅，与上月持平。

对2020/21年度全球棉花的预测包括期初库存、产量、消费量和期末库存减少。印度的期初库存下降量，超过中国和巴西的库存增长量。中国、印度和澳大利亚的产量增加，但美国、巴基斯坦和土耳其的产量减少。美国、墨西哥和巴西的消费量减少。由于澳大利亚、巴西和印度的出口增长量抵消美国出口的下降量，预估全球贸易量略有增长。预计巴基斯坦和土耳其的进口量将上升，越南进口量下降。预计2020/21年度全球棉花库存为1.038亿包，比8月预计少110万包。