市场观察

小麦市场观察

夏粮进入收购旺季 新麦价格稳中有涨

一、全国夏粮进入收购旺季

当前全国夏粮进入收购旺季，从各地看，新季小麦产量有所增加，质量普遍好于去年。据国家粮食和物资储备局数据统计，截至6月13日，主产区粮食企业累计收购新麦超过1000万吨，同比明显增加。其中，河南超过300万吨，安徽、江苏均在200万吨以上，湖北、山东、河北等地正在陆续上量。

二、全国市场行情概述

（一）现货市场

据卓创资讯统计，6月（截至26日）全国小麦月度均价为2456.76元/吨，较5月（截至31日）均价跌99.67元/吨，环比跌幅3.90%，同比跌幅11.43%。2024年上半年均价为2676.49元/吨，较2023年下半年均价跌9.18%。

来源：卓创资讯

图1  6月小麦主产区市场均价对比

6月上旬主产区新季小麦集中收割，货源供应量增大，同时仍有少数陈麦继续腾仓出货，部分储备库轮换粮继续投放，小麦市场供货充足；但面粉及副产品需求疲软，企业开工负荷下降，小麦加工需求有限，补库心态谨慎，价格下跌。6月下旬主产区新季小麦收割结束，贸易商及农户惜售心态增强，小麦市场散粮流通量不大，各级储备库积极收购，面粉企业到货不多，提价促收，价格小幅上涨。

6月底，主产区大型企业新季小麦收购价：河北2450-2480元/吨，山东2440-2540元/吨，河南2460-2520元/吨，江苏2460-2550元/吨，安徽2460-2490元/吨，较6月初上涨20-70元/吨。

（二）消费市场

6月面粉市场价格下跌。一方面随着新季小麦供应的逐步增加，部分面粉企业陆续搭配新季小麦生产，原粮综合成本略有下降；另一方面暑假学校陆续放假，且夏季天气炎热居民主食消费减少，加之面粉及副产品不易储存，面粉经销商在储备陈麦面粉库存后，整体采购需求减弱，企业在面粉订单减少的情况下，市场竞价销售的局面较为明显，面粉出厂价格逐步下调。截至6月26日，主产区特精粉均价1.503元/斤，较上月底下跌0.074元/斤，较去年同期跌0.135元/斤。

6月麸皮市场价格上涨。6月份面粉市场订单减少明显，部分企业在面粉现货库存增加的情况下，开机率有所下调，因此麸皮整体产出减少，下游经销商部分预期供应或持续偏低，出现逢低采购操作，麸皮询盘增多，因此厂家挺价心理逐步增强，麸皮价格出现较为明显的上涨。截至6月26日，国内麸皮均价在0.830元/斤，较上月底上涨0.131元/斤，较去年同期下跌0.170元/斤。

（三）小麦期货

来源：东方财富网

图2  CBOT小麦期货价格走势

6月CBOT小麦主力期约价格下跌。因美麦涨至高位后出现获利了结操作，另外新年度美国冬小麦上市，市场整体收获进度顺利，且产量有上调预期，因此集中供应压力增加，价格出现回落。本月底（6月25日）CBOT小麦主力9月合约收于558.75美分/蒲式耳，较5月28日下跌144美分/蒲式耳，跌幅20.49%。

 截至7月3日，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货收盘温和下跌，其中基准期约收低1.2%。

截至收盘，小麦期货下跌1.75美分到7美分不等，其中7月期约收低7美分，报收554.50美分/蒲式耳；9月期约收低7美分，报收574美分/蒲式耳；12月期约收低6.75美分，报收598美分/蒲式耳。

　　（四）小麦进口数据

5月小麦进口情况：据海关总署数据显示，2024年5月中国小麦进口总量186万吨，同比增幅61%；2024年1-5月中国小麦累计进口量809万吨，同比增幅12.6%。

三、国际小麦市场供需报告

全球小麦：6月供应量、消费量、贸易量和期末库存均有所减少。

供应量将减少570万吨至10.503亿吨，俄罗斯、乌克兰和欧盟大幅减产仅部分被全球期初库存增加所抵消。俄罗斯产量下调500万吨至8300万吨，均来自冬小麦，原因是热干天气在5月霜冻后降低了产量前景。乌克兰产量下调150万吨至1950万吨，也是由于炎热干燥天气条件。欧盟产量下调150万吨至1.305亿吨，主要因为法国因长时间的潮湿天气导致生长积温减少，降低了产量潜力。

全球消费量下调430万吨至7.98亿吨，主要是欧盟、俄罗斯和乌克兰减少了饲用量。随着全球供应紧张和价格上涨，小麦作为饲料在某些国家的竞争力下降。

全球贸易量减少320万吨至2.128亿吨，俄罗斯和乌克兰出口减少仅部分被欧盟和美国的出口增加所弥补。

全球期末库存减少130万吨至2.523亿吨，主要原因是欧盟库存减少。

四、陕西市场

据陕西省粮食和物资储备局数据统计，截至6月30日，全省累计收购2024年新产小麦63.64万吨。

受小麦市场全面增储以及各级储备轮入补库的支撑，近期小麦价格整体继续维持稳中有涨的运行态势。当前地方储备陈小麦平台销售成交率有所提高，部分由于销售底价偏低，且较新粮性价比具有优势，用粮企业对陈麦仍有一定的市场需求，成交价格大部分溢价成交。但随着暑假学校陆续放假，且夏季天气炎热，面粉消费处于淡季，小麦价格上涨动力不足，面粉及副产品销售情况一般，小麦加工需求有限，厂家生产积极性不高，开机率一般，原粮补库心态谨慎。

截至7月4日，2024年西安国家粮食交易中心通过国家粮食交易平台，累计销售各级地方储备轮换小麦45.29万吨，成交均价2682.58元/吨；累计采购各级地方储备轮换小麦15.34万吨，成交均价2668.58元/吨。

五、后市分析

7月新季小麦市场供应充足，下游市场制粉需求疲弱，价格上涨动能不足；但市场陈粮货源继续减少，基层农户出货积极性不足，且各地储备库持续收购新季小麦，支撑价格底部，预计7月份市场供需呈现僵持状态，小麦价格或维持窄幅区间内调整，涨跌均有限。

师艺璇