市场观察

稻米市场分析

市场行情延续 价格稳中偏弱

一、稻谷及大米市场整体情况概述：

稻谷：进入6月，陈稻市场延续上月行情，各级地方储备持续投放稻谷粮源，现货市场呈现供强需弱状态，由于缺乏利好提振，稻谷购销清淡局面短期并未改善，价格稳中偏弱运行。

大米：大米市场处于消费淡季，终端走货依旧迟缓，米企开机率仍旧处于低位，大米价格延续稳中偏弱走势。

二、分品种市场情况概述：

（一）粳稻价格

北方粳稻价格涨跌互现，江苏粳稻小幅上涨。截至6月26日，黑龙江圆粒稻谷到厂主流价2740-2860元/吨，均价环比稳定，按质定价。黑龙江长粒香稻谷到厂主流价3300-3460元/吨，均价环比稳定。基层稻谷余粮减少，米厂因大米走货不快，收购积极性不高，价格偏僵持。辽宁辽星稻谷到厂价3110-3200元/吨。主要因为米厂维持老客户订单加工，新增订单不多，米厂稻谷收购积极性不高，部分控制成本收购，稻谷到厂价回落。江苏粳稻到厂主流价2900-3000元/吨，均价环比上涨3.87%。由于基层上货缓慢，贸易商持货低价惜售，部分米厂仍有刚性收购需求，带动稻谷价格小幅上涨。

（二）粳米价格

图1 部分地区2023-2024年6月大米价格走势图

北方粳米价格涨跌互现，江苏粳米价格上涨。截至6月26日，黑龙江圆粒米出厂主流价3680-3880元/吨，按质定价，月环比上涨0.27%。基层余粮下降，持粮贸易主体低价惜售，米厂前期收购稻谷库存成本逐月增加，米价窄幅跟涨。黑龙江多数产区长粒香米出厂价4900-5110元/吨，少数产区出厂价4700-4800元/吨，按质定价，月环比稳定。由于下游优质长粒米需求平淡，米厂稻谷消化库存为主，米价受成本支撑，以稳为主。辽宁辽星米出厂主流价4200-4600元/吨，盐丰圆粒米出厂价3900-4040元/吨。江苏粳米出厂价3740-3900元/吨，月环比上涨0.53%。基层余粮少，部分低库存米厂仍有刚性收购需求，部分窄幅提价促收，稻谷到厂价上涨，米价跟涨。

根据陕西省粮食和物资储备局成品粮油零售价格监测数据显示，截至6月26日，我省各地区粳米均价为：西安地区6880元/吨，宝鸡地区6220元/吨，咸阳地区8000元/吨，渭南地区7400元/吨，铜川地区7080元/吨，延安地区6600元/吨，榆林地区6180元/吨，汉中地区6060元/吨，安康地区7160元/吨，商洛地区7000元/吨，韩城地区4400元/吨，杨陵地区6600元/吨。

（三）籼稻价格

南方籼稻谷价格涨跌互现。据卓创资讯统计，安徽、湖北地区丰两优稻谷到厂主流价2740-2800元/吨。湖南、江西黄华占稻谷到厂主流价2960-3020元/吨。湖南、江西普通中晚籼稻到厂主流价2760-2800元/吨，按质定价。

交易平台成交情况：2024年6月共计成交县级储备晚籼稻2000吨。其中， 城固县粮食收储有限责任公司计划销售2023年陕西产三等及以上晚籼稻2000吨，全部成交，成交均价2868元/吨。

（四）籼米价格

南方地区籼米价格涨跌互现。目前南方市场整体下游购销清淡，米企走货不佳。安徽地区丰两优米出厂主流价3960-4000元/吨。湖北地区丰两优米主流出厂价4000-4040元/吨，个别地区有高价。湖南、江西地区黄华占精米主流出厂价4400-4600元/吨。湖南、江西普通中晚籼米出厂价3900-4000元/吨。

根据陕西省粮食和物资储备局成品粮油零售价格监测数据显示，截至6月26日，我省各地区籼米均价为：西安地区5460元/吨，汉中地区5300元/吨，安康地区6220元/吨，商洛地区5020元/吨。

三、国际市场动态：国际稻米供应增加 价格小幅下降

根据《美国农业部供需报告》显示：本月预估2024/25年度全球稻米的情况是：供应量增加、消费量和贸易量略有上升以及期末库存增加。供应量上调190万吨至7.044亿吨，主要是因为印度的期初库存增加。消费量微幅增长至5.264亿吨，肯尼亚和菲律宾的消费增加抵消了巴基斯坦的减少。贸易量上调了10万吨至5390万吨，主要得益于巴基斯坦出口量的增加。期末库存增加190万吨至1.78亿吨，主要是印度和菲律宾的库存增加，超过了巴基斯坦和越南的库存减少。

根据海关统计数据显示，2024年5月份我国大米进、出口量一减一增。其中，5月份我国稻米进口量为16.70万吨，环比减少6.02%，同比减少39.69%。2024年1-5月我国累计进口大米65.32万吨，累计进口量同比减少60.09%。5月份我国稻米出口量为15.46万吨，环比增加41.96%，同比增加35.45%。2024年1-5月我国累计出口大米51.03万吨，累计出口量同比增加23.91%。

价格方面：截至6月13日当周，越南大米出口均价较上周下跌，泰国和印度大米出口均价较上周稳定，其中越南大米出口均价下跌主因运费上涨，影响部分出口需求。对比5月23日价格来看，越南和泰国大米出口均价下跌，印度大米出口均价上涨。其中破碎率5%越南大米出口均价572.5美元/吨，5月23日为587.5美元/吨，跌幅2.55%。破碎率5%泰国大米出口均价630美元/吨，5月23日为632.5美元/吨，跌幅0.40%。破碎率5%印度大米出口均价542.5美元/吨，5月23日为540美元/吨，涨幅0.46%。

表1 大米供需表（单位：百万吨）

四、后市分析

稻谷：下月南方新季早稻将陆续收获上市，稻谷市场购销重点逐步转移至新稻，陈稻市场关注度进一步下降，购销活跃度较低，预计陈稻价格将稳中偏弱运行。

大米：进入7月，伴随暑期临近、学校放假，大米集团性消费需求进一步减少，大米加工企业以消化库存为主，采购稻谷积极性不高，预计大米价格将持续趋弱运行。

黄欣